Nettys Kreativblog: Juli 2014

Dienstag, 29. Juli 2014

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Besuch bei Stampin'Up

Ein riesen Erlebnis!

Mit über 40 Personen haben wir am Freitag den 25.07. Stampin'Up in Frankfurt besucht.

Ein tiefer Einblick ins Lager bei YES Multi Logistics Center – Frankfurt. Wir wurden herzlich empfangen und konnten sehen wo die Ware aus Amerika ankommt und wie die Pakete die zu uns kommen, gepackt werden.

Im Lager lief der Betrieb weiter, darum mussten wir Sicherheitwesten tragen.

Während die eine Hälfte von uns das Lager besichtigte blieben die anderen bei Charlotte und wurden mit Stempeltipps sehr gut unterhalten. Danach wurde gewechselt.

Herzlichst
Netty

Freitag, 18. Juli 2014

Weltmeister-Gelee

In den letzten zwei Wochen habe ich im Garten jede Menge Beeren gepflügt. Die Johannisbeeren entsaftet und den Saft eingefroren. Gestern nun habe ich begonnen daraus Weltmeister-Gelee zu kochen.

700ml Saft auf

500g 2:1 Gelierzucker zum kochen bringen und

gute 4 Min., unter rühren kochen lassen.

Das habe ich zwei Mal mit gelben Johannisbeersaft gekocht und insgesamt 22 Gläser zu 1/3 gefüllt. Nachdem die Gläser abgekühlt waren, für mindestens 2h in den Kühlschrank.

Den Kochvorgang mit 1400 ml roten Johannisbeersaft und 1000g Gelierzucker wiederholt, dann vorsichtig den heißen Saft auf das kalte Gelee geben, ich nehme einen Löffel zur Hilfe, so dass der Saft nicht ein Loch in den Gelee schmilzt. Mit dem Löffel verteilt er sich besser.

Das letzte Drittel fülle ich mit dem schwarzen Johannisbeersaft bis zum Rand auf, wie zuvor beschrieben.

Dann Etiketten kreiert mit der Stanze: „Dekoratives Etikett„ und „Wortfenster“. Dazu 4 goldene Sterne und fertig ist mein Johannisbeer- Weltmeister-Gelee!